この記事は私がまとめました

朝食に。おやつにおいしいフレンチトースト!いろいろなアレンジが参考になる!

kaoru_Tさん

朝食にもおやつにもなる「フレンチトースト」

◆美味しく作るコツは?

【point1】おいしいサイズは“4枚切り”の厚切り食パン
【point2】食パンの耳は切り落とす
【point3】卵液に「牛乳」と「生クリーム」を2:1で混ぜ合わせる
【point4】食パンを卵液に浸し、冷蔵庫にひと晩おく
【point5】蓋をし、弱火でじっくりと蒸し焼きにする

「長く浸す」っていろんなレシピでポイントだと書かれてるようです(^o^)

ポイントを押さえれば、こ~んなふっくらなフレンチトーストが!

本日のお昼ご飯part3 とどめのデザート おから蒸しパンアレンジ フレンチトースト 朝から卵液浸して こんがり焼きますた 右下のは水切りヨーグルトです #ダイエット あとは焼酎お湯割りとソイジャーキーをいただきます pic.twitter.com/l5RlhHh7hd

@ryu_splat_1024 このフレンチトースト度肝抜かれるレベルで美味しかった!とろけた(╹◡╹) pic.twitter.com/xEjmDWQ3qP

新宿で自分が紹介できる数少ないお店のひとつ(笑) ここのフレンチトーストめっちゃ美味しいから!このふわっふわ感はどーやったら出るのだろうか?と毎回思う。お蕎麦から時間おかずに食べたから腹がぱんぱんです(笑) 新宿三丁目:cafe AALIYA pic.twitter.com/0d0eKVIa4t

◆忙しくて時間が無い!って時にこんな時短のレシピも。。。

・食パンは横半分に切ることで、縦方向に走る繊維を断ち切り、液がぐんと浸み込みやすくなります。
・フレンチトースト液の黄金比率ですから、材料の割合は、きっちり守って下さいね!

簡単♪フレンチトースト☆フランスパンで☆

フレンチトースト ハム&チーズ

◆甘くないお食事系のフレンチトースト

サーモンとアボカド

通常の卵液は、卵とお砂糖、牛乳を使って作りますよね。
こちらのレシピは上記の3つ以外にも、カレー粉と塩を入れるのがポイントです♪

チーズと生ハム

間違いなく相性の良い生ハムとチーズの組み合わせを、フレンチトーストの上に乗せてみましょう。
ほおばった瞬間、幸せな気分になる美味しさを感じることができますよ♡

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